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週末のマレッティモ島プチバカンスも終了。
日曜日の夕方にトラーパニに向かう。

マレッティモ島からトラーパニに帰る途中、ファビニャーナ島で船を乗り換える。



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真っ黒に日焼けした人達がトラーパニに向かう。


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バカンスシーズンもそろそろピークは終了。


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これから少しずつ平静を取り戻していくシチリア。



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by latavolasiciliana | 2019-08-23 14:45 | 2019夏 マレッティモ島でプチバカンス | Comments(0)
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こう暑いと食欲は減退、、、そして食べたくなるのがジェラート。
子供の頃は熱が出るとプリンが食べたくなっていた私。
気温が体温を超えて40度になることも珍しくなくなった近年。
体温が上がっても、外気の温度が上がっても、やっぱり食欲は減退するのですねー。

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そして、海遊びの最後の締めくくりもやっぱりジェラート。
イタリアの街角にジェラート屋は山ほどあるけれど、美味しい!と思えるジェラート屋は意外と少ない。
一昨日行ったサン ビート ロ カーポのお気に入りのジェラート屋はすごい裏道にあって、探していかないと見つからない。
ブーゲンビリアの咲く裏道を通っていく。
そのジェラート屋は裏道にあるのに、いつも賑わっている。

通りすがりのお店ではない

「目指してきてもらえるお店」

お店として理想形。

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by latavolasiciliana | 2019-08-09 15:42 | シチリアのお菓子 | Comments(0)
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今日、8月7日はトラーパニの守護聖人サン アルベルトの日。
イタリアには毎日、聖人が制定されていて、街の守護聖人の日はその街だけが祝日になります。
ま、自営業の私にはあまり関係ないのですが(笑

ランペドゥーザ島のバカンスであまりにも海三昧だった私達。
夕方や日曜日にチョロチョロと徒歩圏内のビーチには行っていましたが、1日中の海はしばらくいいか〜、、、という感じだったこの2週間。
そろそろ海パワーが切れてきたので、今日は白い砂浜が続くサン ビート ロ カーポのビーチまで車で45分。

やっぱりここはキレイだな〜♩

まずはコルネットで朝ごはん。

今日は1日、海で遊ぶぞ〜!



by latavolasiciliana | 2019-08-07 17:04 | シチリアの海 | Comments(0)
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シチリア、夜のお散歩。


トラーパニのお隣の小さな村。

ここはかつてまぐろ漁で栄えた港町。

トラーパニ近郊にはTonnara(トンナーラ)と呼ばれる4つのマグロの加工場があった。

マグロ漁船の停泊場、とったマグロをさばく場所、そして加工工場が一緒になった大きな工場だった。

現在、3つの加工場は廃墟となり、1つの加工場跡地にホテルが建った。

ホテル周辺にはバールもできて、ここは夏は夜のお散歩に来る地元民で賑わう。




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私達も一杯。
お馴染みのスプリッツ。

暑い夏の夜にはこれが一番。


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みんな、散歩しながら夕涼み。


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消えゆく昔の建造物達。

歴史ある建物には、どこか風格が漂っている。

いつか他のトンナーラも息を吹き返す日が来ることを、願わんばかり。



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by latavolasiciliana | 2019-08-05 19:45 | REIのシチリア日記 | Comments(0)
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今日3月19日は聖ジョセフ、イタリア語ではサン ジュセッペの日。
ジュゼッペはキリストのお父さんだったので、それにちなんでイタリアは「父の日」でもあります。

そしてトラーパニ近郊の小さな街では「パン祭り」が行われるのが毎年の恒例行事。
なぜ?って。
それは下記のエントリーをご参照あれ。



昨日は、バールが1軒だけある、、、という小さな村で開催されていたパン祭りに行きました。
舞台では民族衣装を着た村の人達が、シチリア民謡を歌い踊り。
観客(=ほとんどが村民!)も一緒に大合唱!
すっごいローカルで好きなんです、この街のお祭り♪

そしてサンジュゼッペの日と言えば、食すのがこれ!



カロリー爆弾スフィンチョ―ネ ディ サン ジュゼッペ!

揚げたシュー生地の上にたっぷ~りのあま~いリコッタ、、、❤
このお菓子、本当に美味しくて大好きなんだけれど、、、怖くて1個はたべれません。
ゲンコツより大きいですから(苦笑)

ここのところ、暖かくなってきて畑も始動しはじめました。
現在、苗を植えたり、ピアノも練習しなきゃいけないし、低糖質ライフにしたら料理の品数も増えて時間かかり、、、
ブログにアップしたいことがたくさんあるのですが、追いつかない(汗)
ボチボチがんばりまーす。


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by latavolasiciliana | 2018-03-20 01:37 | シチリアのお菓子 | Comments(0)

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東京でのREIのシチリア料理教室のご案内です!

毎回シチリアのひとつの地方の料理をご紹介している
「旅するシチリア料理」の第5回目。

今回のテーマは、、、

「緑の宝石ピスタチオの街ブロンテのピスタチオ料理」

シチリア東部にある活火山、エトナ山麓にある小さな街ブロンテ。
ここで収穫されたピスタチオは

「世界一美味しいピスタチオ!」

と言われています。

料理教室では、ブロンテのピスタチオと他の国のピスタチオ、食べ比べもしていただきます。

地元でも「Oro Verde(緑色のゴールド)」と言われるほど貴重な
ブロンテのピスタチオ。
そんなピスタチオをふんだんに使ったピスタチオ料理をご紹介します!


<募集日程>

5月13日(土)昼の部(11:00~14:00)⇒ 満席。キャンセル待ち受付中。
5月13日(土)夜の部(17:00~20:00)⇒ 満席。キャンセル待ち受付中。
5月14日(日)昼の部(11:00~14:00)⇒ 満席。キャンセル待ち受付中。
5月14日(日)夜の部(17:00~20:00)⇒ 満席。キャンセル待ち受付中。

※開場は15分前となります。
※終了時間は少しオーバーする可能性がありますので、
後に予定がある方は余裕を持って入れていただけますようお願い致します。


<参加費>
各回 9,500円 (グラスワイン付)

<開催場所>
都営新宿線「曙橋駅」より徒歩2分
(お申込みの方にのみ詳しくご案内させていただきます)

<メニュー予定>
<アンティパスト>
ピスタチオのアランチーネ

<パスタ>
ピスタチオのパスタ2種

<セコンド>
コトレッタ ピスタチオ風味

<ドルチェ>
ピスタチオのクロッカンテ

<お申し込み方法>

・お名前
・当日連絡がとれる電話番号
・参加ご希望日、
・昼の部or夜の部のご希望
・どの媒体で料理教室を知ったか

上記の事項をご記載の上、

info2★tavola-siciliana.com (★⇒@に変更してください)

までご連絡ください。
折り返しお振込みの方法などの確認メールを送らせていただきます。

※携帯電話のメールアドレスからのお申し込みはこちらからの返信が届かない場合があるため、
ご遠慮いただけますようお願い致します。
携帯電話のアドレスしかお持ちでない場合は、
「info2@tavola-siciliana.com 」
上記のメールアドレスが届くよう、設定の変更をお願い致します。

今回も日本でお会いできることを楽しみにしていますっ!

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料理教室やイベントは、メルマガ購読者の方に優先予約をさせていただいています。
ご希望の時間帯に確実に予約を入れたい方、下記のリンクよりメールマガジンに登録下さいね。




by latavolasiciliana | 2017-04-10 17:05 | 日本での活動 | Comments(0)
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今日のランチ中のこと。

カランカラン、、、と聞こえてきたベルの音。
あ!羊ちゃん!
と思って窓の外を覗くと、、、。

我が家の前のお花畑で羊もランチ中でした❤️

私もランチを終えて外に出て見ると、羊飼いのおじちゃんに、

「驚かさないでね、逃げちゃうから」

と。

写真を撮っていると、今の時期はこの近くで羊は寝てること、この羊達はお乳用なこと、夏はもう少し涼しい山の方に移動すること、などなど。
羊について色々と教えてくれました。

ただモーレツシチリア便利だったので、話していたことの40%は聞き逃したっぽいw
残念。

我が家、トラーパニ旧市街まで車で5分。
なのにこののどかな風景❤️

やっぱり小さな街はいいね。


by latavolasiciliana | 2017-03-30 22:45 | 田舎を散歩♪ | Comments(0)
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もはや毎年の恒例行事、トラーパニ県の小さな村で開催される「サンジュゼッペのパン祭り」に行ってきました。

サンジュゼッペやパン祭りについて詳しくはポッカレモン有機の連載に書いているのでこちらをご覧いただくとして。




このパン祭り、本当に飾りパンが美しくって、、、、。

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毎回、見るたびにうっとり。

今日はちょっと風が強かったけれど、空は真っ青のいい天気♩

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サレミの古い街並みを眺めながらゆっくりとお散歩。

途中、パン細工を作りつつ、焼きたてパン細工を売っている展示場を発見。

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さっそく熱々のパン細工を頂きました。
この飾りパン、粉と水だけで出来ているそうですが、食べても美味しくて。

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あっ、自転車にもパン細工(笑

とにかく街中パンだらけのこのお祭り。

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毎年行っても本当に飽きないこのお祭り。

毎年2月1日から村の女性たちが準備を始めるというこのパン細工。
こうして伝統が引き継がれていくって本当に素晴らしい事だと。

今年も堪能させていただいたパン祭りでした。



by latavolasiciliana | 2017-03-19 04:40 | シチリア散策♪ | Comments(0)
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すっごくいい天気だった日曜日。
こんな日は迷わず海へ!

サン ビート ロ カーポはトラーパニから車で45分。
白い砂浜が続きます。
夏は人で埋め尽くされるこのビーチも、今の季節は人が少なくて気持ちがいい❤️

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のんびーり散歩した後は、ビーチサイドのレストランでランチ。

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海の幸と白ワイン、、、くー、たまりません!
待っていましたこの季節❤️

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その後は大自然を眺めながらのドライブ。

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心からリラックスの日曜日でした❤️

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先週、マルタ島の観光名所、石のアーチが強風で崩れたニュースはご覧になりましたでしょうか。
そのくらい強風が吹いていた先週のシチリア。
トラーパニも吹き飛ばされそうなくらい(冗談ではなくて)の強風が吹き荒れ、、、
ADSL回線と携帯電話の電波が乱れに乱れ。
数日間、ネットがほぼ繋がらない状況でした。
今朝になってチェックしてみたら、ようやく回線も電波も通常通りに戻ってきていて。
たっくさんのメールとメッセージが入ってきていました(汗)
お返事が遅くなってしまった皆さま、本当に申し訳ございません。
明日(月曜日)から返信致しますので、もう少しお待ちくださいませ~。




by latavolasiciliana | 2017-03-13 03:07 | シチリアの海 | Comments(0)
最近のシチリアはこんな感じ。

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春の足音が聞こえてきました❤️


by latavolasiciliana | 2017-02-22 16:51 | REIのシチリアプチ便り | Comments(0)

イタリア人も美食と羨むイタリアの南に浮かぶ島・シチリア島から。トラーパニ在住、「シチリア 食のスペシャリスト REI」がシチリアの幸せな食卓と旅レポをお届けします。


by latavolasiciliana