初めまして!REIです♪

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シチリアの西の端トラーパニという小さな街に2005年から住んでいます。

180度広がる真っ青な空、キラキラと輝くエメラルドグリーンの海、大地の力を感じるゴツゴツした岩肌の山、、、、素晴らしい風景に囲まれて過ごす毎日。メルカートには旬の野菜や果物が所狭しと並び、時には畑に行って朝採りの採れたて野菜でお昼ごはん。美味しいワインにオリーブオイル、、、ここには美味しく幸せな生活があります。

そんな美味しい生活を皆さんにちょっとだけおすそわけ。

このブログを見てくださった方も少しだけ幸せを感じていただけたら嬉しいです♪

カッフェを片手にどうぞごゆっくりとご覧下さい。

2013.4.22 トラーパニにて。




■過去のブログ■

シチリア時間ブログ2 :シチリアの旅をテーマにシチリアの色々な風景を綴りました。(2010~2013)
シチリア食通信 時々イタリア :シチリアの食に関する諸々エッセイ。ディープな情報満載です。(2010~2013)
シチリア時間ブログ :シチリアの日常生活を色々。(2006~2010)
イタリア料理留学日記 : イタリア(シチリア)留学期間中のドタバタ日記。(2004~2006)

■私の仕事■

La Tavola Siciliana(ラ ターボラ シチリアーナ) http://www.tavola-siciliana.com/

シチリア美食の旅コーディネート「La Tavola Siciliana(ラ ターボラ シチリアーナ)」代表。
現地にすむREIならではのシチリアの魅力を120%お伝えできるプランをご紹介しています。

オリーブの木オーナー制度Venvs et Salvs(ヴェヌス エ サルス) http://www.venusetsalus.com/

シチリアに自分のオリーブの木が1本、、、なんてあなたの夢を叶えます。

●オリーブ農園運営

シチリアで一緒に暮らすパートナーと一緒に彼がお父さんから引き継いだ農園を運営しています。未来のオリーブオイル生産者を目指しています♪

●執筆活動

雑誌、WEBマガジン等に執筆中。2012年には講談社より「イタリアで一番美味しい家庭料理 シチリアのおうちレシピ」を出版しました。
# by latavolasiciliana | 2013-04-22 17:22 | ご挨拶 | Comments(10)

イタリア人も美食と羨むイタリアの南に浮かぶ島・シチリア島から。トラーパニ在住、「シチリア 食のスペシャリスト REI」が市場、食材、レシピ、オリーブオイル豆知識など、美味しい&幸せな食卓をお届けします!シチリア観光情報もあり☆


by latavolasiciliana