幸せなシチリアの食卓、時々にゃんこ

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シチリアあるある、上からカゴがおりてくる

シチリアあるある。トラーパニ旧市街はエレベーターが付いていないアパルタメン...

2022年 01月 31日

イタリア菓子のパッケージ

去年の頂き物のクリスマスBox(実際にはカゴですが）に入っていたお菓子達。...

2022年 01月 29日

トラーパニ旧市街プラプラ

トラーパニ旧市街プラプラ。今朝は本屋さんに行きたくて、ひっさしぶりにトラー...

2022年 01月 28日

【ゆるレシピ】保存食で簡単お昼ごはんと3回目ブースター

今日のお昼は簡単ごはん。今日、３回目ブースターを接種してきました。イタリア...

2022年 01月 26日

岩と保護色、羊の群れ

日曜日、近所のお散歩。エリチェ山を見ながらお散歩していたら。むむむ？遠くに...

2022年 01月 25日

【ゆるレシピ】超簡単！ブロッコリーのパスタ

日本では通年、棚に並ぶぶロッコ―ですが、旬は冬。シチリアでは今の季節しか見...

2022年 01月 23日

遅ればせながら、、、パネットーネ修行2021

パネットーネ修行2021の備忘録です。既に2022年ですが（笑）毎年恒例の...

2022年 01月 21日

シチリア産の水牛のモッツァレッラでお昼ごはん

更新が、途切れ途切れになっちゃいましたが。前のエントリーでちょっと触れまし...

2022年 01月 21日

田舎のミニミニマーケット

先週の土曜日の朝。いつもなら農民市場へ買い物に行くのですが、今日は少し車を...

2022年 01月 19日

春が来た？

最近、あちらこちらで春が感じられるようになったトラーパニです。毎年、2月の...

2022年 01月 19日

レンティッキエとローリエのお話

レンティッキエとローリエのお話。我が家の寒い日の定番と言えばレンズ豆の煮込...

2022年 01月 12日

皮から手作り！イタリアで餃子

皮から手作り餃子を作りました。今日は嵐みたいな1日。寒ーいー。風が強くて外...

2022年 01月 12日

イタリア版七草粥、ならぬ、六草パスタ

イタリア版七草粥、ならぬ、六草パスタを作りました。1月6日のエピファニアの...

2022年 01月 11日

コロナ禍の日本一時帰国記その15　～またしてもガラガラな羽田空港国際線...

かなり時が経ってしまいましたが、あと少しだけ一時帰国記が続きます。イタリア...

2022年 01月 10日

遅ればせながら、あけましておめでとうございます！

新年、あけましておめでとうございます！気が付けば、もう1月10日。今更、、...

2022年 01月 10日

イタリアの南に浮かぶ島・シチリア島の西の端っこトラーパニ在住の料理家。シチリアのおうちごはん、お菓子、海、家庭菜園、オリーブ、四季のお花、そしてニャンコ。シチリア美食の旅をコーディネートする「ラ　ターボラ　シチリアーナ」を運営しています。

by latavolasiciliana

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(ラ　ターボラ　シチリアーナ)

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