幸せなシチリアの食卓、時々にゃんこ

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黒マグロの保存瓶、完成。

黒マグロの保存瓶、完成しました。前のエントリーでアップした3キロほどのマグ...

2021年 06月 28日

マグロの季節もそろそろ終了

マグロの季節もそろそろ終了。保存食用のマグロを仕入れに市場に行ってきました...

2021年 06月 24日

【ゆるレシピ】自家製トマトの冷製パスタ

きのう、6月21日は夏至でしたね。1年で一番日が長い日、そして夏がやってく...

2021年 06月 23日

スズナリのオリーブと庭のお花〜オリーブ農園の仕事 vol.35

我が家の庭のオリーブの木が今年はスズ成り！去年はまったくだったから、今年は...

2021年 06月 23日

ワクチン2回目終了です

ワクチン2回目、土曜日の朝に接種してきました。1回目同様、トラーパニ近郊に...

2021年 06月 22日

先日、告知した『ワイン販売付きワイナリー訪問』の補足説明です。

先日、告知した『ワイン販売付きワイナリー訪問』。たくさんのお問い合わせをい...

2021年 06月 21日

初めてのレモンを収穫　〜　我が家の菜園日記 no.52

5年前、この家に引っ越してきた時に植えたレモンの木。今年、初めて成った、た...

2021年 06月 21日

【ゆるレシピ】インゲンとトマトの美味しいビネガーマリネ

農民市場のオッちゃんのワインビネガーで最初に作ったもの。インゲンとトマトの...

2021年 06月 20日

美味しいお酢

久しぶりのニャンズ登場です♪（ぼくたち、元気ですよー！）美味しいお酢。ここ...

2021年 06月 20日

みんな大好き！シチリア風ポルペッテのパスタ

シチリア風ポルペッテのパスタ。何故か分からないけれど、定期的に食べたくなる...

2021年 06月 18日

「ワイン版売付きオンラインワイナリー訪問」を開催します！

【ワイン販売付きオンラインワイナリー訪問を開催します！】トラーパニの街を回...

2021年 06月 15日

シチリアには夏がやってきました。

シチリアには夏がやってきました。来週からエミリア＝ロマーニャ州、ラツィオ州...

2021年 06月 13日

夢いっぱいの一冊

Torta ricotta e pera洋梨とリコッタのトルタアマルフィ海...

2021年 06月 11日

トマトの収穫が始まりました！～我が家の菜園日記 no.51

トマトの収穫がついに始まりました♪本当は房で収穫したかったけれど、地に這っ...

2021年 06月 11日

今年、初めてフィーキ　ディ　インディアの実がなりました🌵〜...

今年、初めてフィーキ　ディ　インディアの実がなりました🌵引...

2021年 06月 01日

白いバラのブーケ♪

庭の白いバラが満開です♪このばら、小さなブーケがたくさんできるタイプのバラ...

2021年 06月 01日

イタリアの南に浮かぶ島・シチリア島の西の端っこトラーパニ在住の料理家。シチリアのおうちごはん、お菓子、海、家庭菜園、オリーブ、四季のお花、そしてニャンコ。シチリア美食の旅をコーディネートする「ラ　ターボラ　シチリアーナ」を運営しています。

by latavolasiciliana

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