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今年も待ちに待った季節がやってきました。
5月下旬と言えば、、、そう!マグロの季節!

5月下旬~7月下旬に、回遊魚の黒マグロがトラーパニ沖を通ります。
そしてこの時期の魚市場は毎日が解体ショー。

大トロ、中トロ、赤身、部位ごとに売られています。
一度も冷凍されていない生マグロを味わう事ができます。

早速、美味しそうな赤身を買ってジュージューと火山石で焼きました!
さて、次はどうやって食べるかな、、、♪



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e0335287_19321980.jpg シチリア美食の旅をコーディネート 「ラ ターボラ シチリアーナ」

各種料理教室、ワイナリー見学、生産者訪問、空港送迎、専用車手配等、、、
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by latavolasiciliana | 2018-05-22 03:27 | シチリアの旬色々 | Comments(0)
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数か月前の事。
我が家のキッチン、思ったよりも手元が暗かったので、ライトでもつけようかな?と思ったのですが。
市販のもので気に入ったものがなかなか見つからず、どうしょー、と思っていたところ、C氏が、

「上に埋め込めばいいんじゃない?」

と。
確かに。
ライトを埋め込むようの段々?(写真一番上参照)を付けて、そこに埋め込めば目立たないけど明るいし。
間接照明にもなるし。

ただ、この工事、暖かくなって塗料が乾く時期にならないとできないと、お抱えの壁職人さん。
ということで、ずっと待っていたのですが。
先週末になって、

「来週、行くよ~♪」

と、連絡が、、、、2日前ですけど、、、💦
尚且つ、今週はお客様もいらっしゃり、日本のイベントの準備もあり、、、忙しいんですが💦
でもこの機会を逃したら、次はいつになるかわからないー、ということで、OKした私達。

が。

思いも寄らぬ大工事、、、。

まさか壁の棚を全部外して、まさかキッチンが全部ふさがれ、まさか冷蔵庫までふさがれる、、、とは思っておらず💦
そして家の中は白い粉が飛び散りまくる、、、とも想像していなくて。

本日2日目、白い粉の中で仕事する私。

あーーーーーーん!!

シチリアの生活、いつも予想不測な中で暮らしてはいるのですが、
今回の工事は本当に予想外だった、、、まさかの日本行き直前の超忙しい時期💦

いま、壁職人さんに加えて電気工事屋さんもやってきて、我が家てんやわんや中。
今日中に終わる、、、と言っているけど、本当に終わるのか!?
只今、15:30。

キッチンが使えなくなるとは思っていなかったから、なんの準備もしていなくて、ロクなものも食べていない私達。
暖かいものが食べたい、、、。

しかし、この工事が終わったら大掃除が待っている、、、。

とりあえず、早く工事終わってくれることを祈るばかり、、、。




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by latavolasiciliana | 2018-05-15 22:22 | シチリア 家づくり日記 | Comments(0)
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我が家の庭のお花が満開です❤️

野の花はもう枯れてきて季節は終了しましたが、
現在、手をかけて育てている(C氏が・笑)お花達がたくさん咲いています。

私の興味は実がなる植物で、お花の栽培は得意ではなく。
でもこうしていっぱい咲いているのを見ると、お花もキレイだな〜、と。
今更思ってみたりして。

今年は夏の足音がゆっくりなシチリア。
もう少しお花の季節が楽しめそうです♪


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by latavolasiciliana | 2018-05-12 03:57 | 畑の四季折々 | Comments(2)
先週末からソワソワと落ち着かない日々を過ごしています。
何故かって?

FBでご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、、、、
トラーパニの私の友人の息子さんP君が、日本に一人旅の途中、自転車事故に。
なんでも自転車の後ろに括りつけていた大きなバッグが、自転車に乗っていたご婦人にあたってしまいご婦人が転倒。
ご婦人は尾てい骨にヒビが入り、現在まだ病院にいらっしゃるそうです。
私も詳しい状況は良く分からないのですが、ご婦人は青信号の横断歩道を渡っていたそうなので、
過失はP君にあるものと思われるのですが、、、。
ご婦人のご家族が被害届を出したため、P君は警察に連行され本日拘留8日目。
おそらく72時間+10日の拘留、あと10日拘留請求できるため、
示談が成立するか、被害届を取り下げない限り、まだまだ釈放はされないらしく。

トラーパニでは「自転車事故で逮捕!?」とちょっとした話題になっている日本。
(あまり嬉しくない話題・涙)

ご家族の方々は本当に心配していて、見ている私も自分の国で起きたこと、、、と思うと、
他人事には思えず毎日ソワソワ。
本当に心が痛みます。

拘留が長引いているのは、一人旅だったため、最初の数日は身元を調べるだけでも時間がかかり。
その後は、イタリア大使館と弁護士が付いているのですが、事情聴取をするにも通訳が必要、
書類も日→伊、伊→日、と全て翻訳しなければならず。
時間がかかってなかなか先に進まないそうです。

転倒したご婦人は尾てい骨にヒビが入り全治2か月。
ただ、はっきりと「2か月」と言えないため、医師の診断書もなかなか出ないらしく。
P君は日本に出発する前に海外旅行保険には入って来たそうですが、
診断書がなければ話も進まず。

結局本日で8日が過ぎましたが、まだどうなるかはっきりもせず。

もう、トラーパニでは、

「日本って怖い!」
「日本は人種差別だ!」
「早く解放しろ!」
「もう日本には旅行いかない、、、」

と、ネガティブキャンペーン絶賛開催中!(号泣)

確かに自転車事故で1週間以上の拘留、、、イタリアでは考えられないでしょうね。

P君のお父さんがアップしたFBの投稿にはやはり日本を批判する声が多く。
私の周りの方々は、私がアップしたFBの投稿に、

「何か助けられることがあればなんでも言ってください!」

と、たくさんのコメントを頂き。
遠い国イタリアから来た全く知らないイタリア人でも助けたい気持ちはたくさん。
日本に批判的なコメントを書かれた方にも、そんな日本人の方々がたくさんいる事も知っていただきたい気持ちでいっぱい。

私も状況がはっきりと良く分からない状態で、なんとも言えないわけですが、
やっぱり自転車事故で1週間以上の拘束は長いなー、というのが本音です。

私もイタリアで散々な仕打ちに何度も会ったことがありますが、さすがに拘留はないですからね、、、。

P君、幸い体調は良いそうです。

初めての海外旅行、そして憧れていた日本に自分でお金をためて一人旅。
そこで起きた不慮の事故、そして捕らわれる、、、。
P君の気持ちを考えると、本当に涙が出てきちゃいそう。

まだ、いつ釈放されるか、どうなるか、はっきりと分からない状況ですが、
1秒も早くP君が解放されること、そして起訴されないことを祈るばかり。

早く解決しますように、、、、(祈)


by latavolasiciliana | 2018-05-11 04:53 | REIのシチリア日記 | Comments(0)

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”シチリア祭り!”を開催します!

3年ぶりの開催となる「シチリア祭り!」。
今回で4回目の開催となる「シチリア祭り!」は、、、

●REIの厳選チョイス!シチリア直送のシチリア食材&ワインと雑貨販売
●シチリアワインで乾杯!シチリアワイングラス売り
●おつまみも食べたい?シチリアつまみもあります

などなど。
とにかく「シチリアを日本に持っていって楽しむぞ!」みたいな祭りです。
そして今回は「シチリア」のみならず、「シチリア人」も、、、C氏が参戦します!

入場料もなく、開催時間内にふらり、、、とお立ち寄りいただけるこのイベント。

今まで、こんなことを感じていたあなたっ!

「料理教室も参加してみたいのですが、ちょっと敷居が高くって」
「シチリアって興味あるけれど、、、現地プランに申し込む前にちょっと話しが聞いてみたい」
「REIさんってどんな人なの?ちょっと興味あるわー。」

ぜひお気軽にご参加くださいね♪

もちろん

「シチリア大好き!(自称シチリアマニア・笑)」
「シチリアに行った余韻を味わいたいわ~」
「美味しいワインが飲みたい♪」
「シチリア食材がちょうど切れちゃった!」
「REI&Carloに会いに行く!」
「イタリア語が話したい!」

なんて方も大歓迎ですっ!

シチリア好きがこんなに集まる機会はシチリア祭り以外ない!と思っている私(笑)
たくさんの方に気軽に参加していただき、シチリアの風をたっぷり感じて頂きたい、と思っていますっ!


<販売予定のシチリア直送の品々>
●パンテッレリア島産 塩漬けケッパー
●パンテッレリアの山から収穫&丁寧に乾燥させた香り高いオレガノ
●シチリアの大地の恵みが凝縮したドライトマト
●アグリジェント産 杏仁の味が濃い皮なし生アーモンド
●これだけで料理がウマくなる!極上一番塩 フィオーリ ディ サーレ
●メニューに困ったときの便利もの!トラーパニ産まぐろのカラスミパウダー
●ねじねじパスタ「ブジアーテ」
●オリーブの木のキッチングッズ色々
●シチリア気分を盛り上げよう!シチリアエプロン&ナプキン
●REIの著作「シチリアのおうちレシピ」「シチリアの伝統菓子とマンマの手作り菓子」

このほかにもシチリアで厳選した食材や雑貨を日本の皆さんにお届けします!

どの品も数が限られています。
絶対に入手したい!という方は、お早めにいらしていただけますようお願い申し上げます。

第4回シチリア祭り!の詳細-----------------------------------------------------

●開催時間 :2018年5月26日(土) 12:00~20:00(ワインとおつまみL.O 19:30)

●開催場所 : Garden Kitchen 御苑EAST
東京都新宿区四谷4-25-13

新宿御苑駅:徒歩5分 四谷三丁目駅:徒歩7分

☆詳しい場所はこちらを参照下さい↓
http://gardenkitchen.jp/east/access/index.html


<<注意事項>>

●お持ち帰り用の袋はご用意しておりません。
お買い物用エコバックを持参いただけますようお願い申し上げます。

●つり銭が足りなくなる恐れがあります。
小額紙幣、そして小銭をたくさん持って来ていただけますよう、お願い申し上げます!

●オープン時は食材を購入されたい方々で混雑する可能性がございます。
ワインとおつまみを楽しみたい方は、少し時間をずらして来て頂けると、
ゆっくり楽しむことができると思います。

●駐車場のご用意はございません。

●シチリア祭りへのご参加は特別予約は必要ありません。
ご都合の良い時間にいらしてください。


by latavolasiciliana | 2018-05-07 05:13 | 日本での活動 | Comments(0)
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気がつけば、あっ!と言う間に1ヶ月が経ってた、、、😅

3月上旬に4月に料理教室@日本を企画してから急に忙しくなった今年の春。
日本から戻て来てからは、締め切りありき、の仕事が何本も重なり、
夜も寝れない日々が続き。(いや、大げさだな、寝てたw)

そして一気に押し寄せたGWのお客様の波、、、。
本日で波は終了。
ようやくゆっくりPCに向かえる時間が取れました。

GW中、シチリアの天気はあまり芳しくなかったのですが、
お客様と色々な場所を訪れました。

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見よ!
この透明度!
数年前のCMで一気に有名になったファビニャーナ島のカーラロッサ。
今年はこの海を目指して、多くのお客様がファビニャーナ島に渡りました。


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あちらこちらで海の幸も堪能❤
マグロの季節もついに始まりました!


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トラーパニの海もきれいですよ~♪


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エリチェに登る途中の見晴らし台でフェンネルを摘んでいたおじさん。
シチリア、そこら中で野草が収穫できます。
もしかして、明日あたり、どこかで売ってるかも(笑)

ゴールデンウィークに来てくださった皆様、本当にありがとうございました❤
お天気はあまり良くなかったですが、シチリアの風景を楽しんでくださっている事を祈ります。
そして、またいつかシチリアで会いましょう!

毎年1月はのんび~りした感じで過ごすのですが、3月くらいから急加速で忙しくなり、
気が付けば1年も終了!?という近年。
なんだか年々、自分のキャパが狭くなってきているのは気のせいだろうか、、、(^^;)
今年はゆっくりなペースで始まったので、ずっとこのままかな?と思っていたのですが、
ありがたくも夏に向けてたくさんのご予約が入ってきています。
かつては1年前とか、半年前からお問い合わせを頂く事が多かったのですが、
最近、インターネットの発達からか、早くても2か月前、2週間前ギリギリでお申し込み、という方も増えています。
ただ、私の仕事、ほとんど1人仕事なので、こちらにお客様がいらっしゃる期間はゆっくりプランを考えたり、
お宿を探したりする時間が取れずに、ご連絡が遅れる事が多々あります。
余裕をもってお問い合わせをいただけると、よりよい旅作りができると思いますので、
だいたいこの時期に、、、という段階で、一度ご連絡いただけるとありがたいです❤

さて、仕事の波が去ったばかりですが、次なるイベント@日本のプレ告知です!

次回は5月26日(土)に開催。
料理教室ではなく、今までにも何回か開催した「シチリア祭り!」。
シチリア食材の販売、グラスワイン&おつまみを販売、
そして皆さんとおしゃべりを楽しみたいなー、という会です。


入場料はなく、開催時間中、お好きな時間にいらしていただけるイベントです。

そして今回はC氏も参戦!!
C氏、考えてみれば超久しぶりの日本、、、おそらく5年ぶり?
皆さん、是非C氏にも会いに来てくださいね!

詳細は後日、ブログにて告知致します❤

今週末は久しぶりのお休みだー。

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e0335287_19321980.jpg シチリア美食の旅をコーディネート 「ラ ターボラ シチリアーナ」

各種料理教室、ワイナリー見学、生産者訪問、空港送迎、専用車手配等、、、
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by latavolasiciliana | 2018-05-04 23:07 | シチリア散策♪ | Comments(2)

イタリア人も美食と羨むイタリアの南に浮かぶ島・シチリア島から。トラーパニ在住、「シチリア 食のスペシャリスト REI」が市場、食材、レシピ、オリーブオイル豆知識など、美味しい&幸せな食卓をお届けします!シチリア観光情報もあり☆


by latavolasiciliana