幸せなシチリアの食卓、時々にゃんこ

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マンマの夏のごちそう「ナスのトマトオレガノ煮」

昨日の夜、用事があってマンマの家に行きました。「今日の夜行くからね...

2013年 07月 25日

シチリアの海、ベストシーズンはいつ？＆秘密の入り江を発見！

いよいよ夏真っ盛りのシチリア！ここのところ、海もだいぶ混み合ってきています...

2013年 07月 25日

日常の風景、、、そして独り言

暑い暑い夏がやってきたシチリア！といっても、、、例年に比べ...

2013年 07月 23日

とある土曜日の午後、、、@夏編

昨日土曜日は、夕方まで家で仕事、、、16時頃に終わってさてどうする？海...

2013年 07月 21日

今年も始まりました！トマトソース大作戦！

毎年ドミンゴ家の夏の恒例行事、トマトソース大作戦が今年も始まりました！ ...

2013年 07月 19日

トラーパニの塩　そろそろ収穫が始まります！

7月中旬、トラーパニの塩田ではいよいよ塩のクリスタルができてきまし...

2013年 07月 18日

最近のシチリアと私

スペイン旅行記、、、ローマ日帰り日記、、、なんだか、お外の話題に追...

2013年 07月 18日

私が大好きなローマの教会♫「サンタ・マリア・ソプラ・ミネルヴァ教会」

パンテオンのすぐ裏にある私が大好きな教会、サンタ・マリア・ソプラ・ミネルヴ...

2013年 07月 16日

ローマ半日観光を楽しみました♪

日帰りで行ってきたローマ。朝6時半の便でトラーパニを発ち9:30にはローマ...

2013年 07月 12日

ローマの小径でランチ初体験！

一昨日、ちょいと野暮用があってローマに日帰りで行ってきました。 ...

2013年 07月 12日

オリーブ畑を散策する♪ ～オリーブ農園日記 vol.11～

久しぶりのオリーブのお話です。ブログに更新はしていませんが...

2013年 07月 10日

シェリー酒の酒蔵　Bodegas Tradicion（ボデガス　トラディシ...

アンダルシア旅行の大きな目的の一つでもあったシェリー酒の酒蔵訪問。なぜなら...

2013年 07月 09日

マルサラワイン祭り！

更新したいことがたっくさんあるのに、、、全く追いついていません（汗） ...

2013年 07月 07日

ラ　ターボラ　シチリアーナ後半期のプランを発表しました。

アンダルシア紀行、、、真っ最中ですが、ラ　ターボラ　シチリアーナか...

2013年 07月 04日

シェリー酒の故郷　ヘレス・デ・ラ・フロンテーラへ！

セビリアの次に目指したのは100キロほど南下したところにあるヘレス・デ・ラ...

2013年 07月 03日

セビリアはタイルの街？？～街の風景色々～

さて、アルカサル翌日はカテドラーレへ、、、。昨日、アルカサルでもう大興奮し...

2013年 07月 03日

アルカサルはタイルの館！＠セビリア

グラナダでアラブ世界に浸った後はアンダルシアの州都、セビリアへ！車で約25...

2013年 07月 01日

グラナダ de タパス

アンダルシア旅行記に戻ります。グラナダといえばタパスで有名、、、と...

2013年 07月 01日

イタリアの南に浮かぶ島・シチリア島の西の端っこトラーパニ在住の料理家。シチリアのおうちごはん、お菓子、海、家庭菜園、オリーブ、四季のお花、そしてニャンコ。シチリア美食の旅をコーディネートする「ラ　ターボラ　シチリアーナ」を運営しています。

by latavolasiciliana

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シチリアでシチリア料理を学ぶ
La Tavola Siciliana
(ラ　ターボラ　シチリアーナ)

www.tavola-siciliana.com

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