イタリアの南に浮かぶ島・シチリア島の西の端っこトラーパニ在住の料理家。シチリアのおうちごはん、お菓子、海、家庭菜園、オリーブ、四季のお花、そしてニャンコ。シチリア美食の旅をコーディネートする「ラ ターボラ シチリアーナ」を運営しています。
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シチリアで学んだ料理のエッセンスをたっぷりご紹介。シチリアの風をお届けします♪
La Tavola Siciliana
(ラ ターボラ シチリアーナ)
www.tavola-siciliana.com
ガイドブックに載っていないシチリア美食の旅をREIがコーディネート♪
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