お正月の晩餐会

ちょっと前の話になりますが、今年はお正月はC氏の親戚宅で過ごしました。

集まった人数20人ほど。

長いテーブルとなりました。

私は料理は全くせずにアルコール類持参（笑）

数々の美味しい料理がずらりと並んでいましたが、

クリスマスから続くお食べ地獄でお腹はもうつらい💦

この後続くであろう料理に備えて、前菜は超少なめで。

プリもピアットは伊勢海老のブジアーテ。

これ絶品！！

ものすごい濃厚なソースがブジアーテに絡みまくり。

セコンドピアットは鯛とスズキのオーブン焼きの食べ比べ（笑）

普段は鯛orスズキなので、両方を食べることってあまりないのですが、

食べ比べてみると鯛はキュっとしまっていて味が濃く、

スズキは身がとても滑らかで脂が多い。

私は鯛が好みでしたが、イタリア人たち、ほとんどがスズキがお好みだそうで。

それにもちょっと驚き。

食事の後に欠かせないフルーツ。

特に魚料理を食べた後には、口の中をすっきりさせるために必須。

デザートは手作りのピスタチオケーキと、クリームたっぷりのブッシュドノエル。

イタリア語では、トロンケット　ディ　ナターレと呼ばれます。

最後に改めて乾杯！！

14時ごろに始まった晩餐ですが、なんと終わった、、、というか、

ドルチェを食べはじめたのが18時頃で、、、💦

４時間も食べ続けていた（笑）

大半の人はまだ残っていましたが、私はニャンズが心配だったので、

ここで退散。

しかし、やっぱりシチリア人、よく食べるなー。

私たちはすでに2日から通常モードですが、

イタリアは世間的には今日からがようやく通常モード。

2022〜2023お食べ地獄も無事に終了です！