赤オレンジのマルメッラータを作りました

赤オレンジのマルメッラータを作りました。

オットの実家の小宇宙から収穫してきた赤オレンジでマルメッラータ作り。

もはや冬の我が家の風物詩。

1回目はオレンジ4キロ。

私のお気に入りのマルメッラータはとても手間がかかる、、、

なのに出来上がり量が少ないという（涙）

でも、この瓶を開けた時の芳しく、爽やかな香りを想像すると、

やっぱりやめられない〜。

見てください、この豊作っぷりを！

ひと瓶、開けたらあっという間に食べられちゃうこのマルメッラータ。

今年は豊作だから、いっぱい仕込んでおこう！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝　

シチリア美食の旅をコーディネート　「ラ　ターボラ　シチリアーナ」

各種料理教室、ワイナリー見学、生産者訪問、空港送迎、専用車手配等、、、
あなたのシチリア美食の旅をサポートします！

http://www.tavola-siciliana.com/