田舎のミニミニマーケット

先週の土曜日の朝。

いつもなら農民市場へ買い物に行くのですが、今日は少し車を走らせ、

最近始めたばかりという農家さんのミニミニマーケットに行ってきました。

もともとは農民市場で知り合ったの農家さんは、オットの実家のすぐ近くの若き農家さんで。

去年から、週に1回の宅配BOXを始めたり、

自家製野菜で作った手作りミネストローネやレンズ豆のスープを街で販売したり。

新しい試みに挑戦している、今までトラーパニにはいなかった農家さんなのです。

そして今度のチャレンジは実家古いおうちで土曜日の朝に週に1回のミニミニマーケット。

自家製の無農薬野菜だけではなく、ほかの無農薬農家さんからも仕入れたという、

超新鮮な色々な種類の野菜達。

ジャムとオリーブオイルは自家製で、

その他10km圏内くらいで作られいるワイン、ハチミツ、ビールなどなど。

色々なところに行って買い物しなくても良いように、

さまざまな超地元の食材を販売しています。

ゆくゆくは自分のところだけではなく、無農薬農家さん同士で連携して品揃えを増やしつつ、

それぞれの農家さんが同じようなミニミニマーケットを開いて、

お客さんが色んな農家さんを見学しに行けるようなシステムを作りたい。

そうすることで地元の生産物をもっと地元の方々に知ってもらいたい、と熱く語ってくれました。

そう思ったきっかけは、トラーパニの農民市場でレンズ豆を売っていた時のこと。

『トラーパニでレンズ豆って作れるの？』

と聞かれたことだっそうで。

街に住んでいる人達は、すぐそこの田舎で作られている生産物のこともよく知らない、

地元で作られているものがあるのにスーパーでわざわざ他の州からやってきたものを買っている、

こんな現実に気がついた時だったと。

そんな話をしていたら、入ってきたおじさんが、

『モッツァレッラ持ってきたよ〜』

なんでも、トラーパニ県内の丘陵地帯で水牛を飼って、

モッツァレッラを始めとしたチーズを作っているそうで。

↑上の写真は農家さんにいたロバです（笑）

わーい🙌

今日のお昼はモッツァレッラだ❣️と2人で大喜び♪

30分くらい待っていたら、チーズ屋さんがやってきて、水牛のモッツァレッラを購入♪

生産者の方の話を聞くのは、いつ何時でも楽しいもので。

地元の小さな活動、応援します！

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