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日曜日は復活祭でした


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この前の日曜日は復活祭でした。

復活祭はその名の通り、
キリストの復活を祝うお祭りなのですが、
イタリア人にとってはとっても重要なお祭り。

本来なら家族で集まって食事をしたり、外食したり、
旅行に行く人も多いのですが、、、
今年はみんなひっそりとおうちで復活祭、です。


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例にもれず私達もおうちで復活祭。
でも、C氏の実家にて。

復活祭のごはん備忘録です。

パスタはcrespelle al forno con prosciutto e formaggio、
つまりハムとチーズのクレープのオーブン焼き。
セコンドarrosto al latte、豚肉の牛乳煮。
アペリティーヴォにローストアーモンド、卵を使ったちっちゃいの色々(写真なし)。
こんな感じでした。


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乳製品責め復活祭メニュー(笑)


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いずれも普段はほとんど作らないメニューですが、みんなが美味しい!
とおかわりまでして食べてくれたのが嬉しかった!



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仕上げはコロンバ。
これも、ワチャワチャしてて写真なし。

引き続き状況があまりよくないイタリア。
日本は外食もできるし、旅行もできる、、、ちょっと羨ましく。
「できるけどしない」と「できない」って微妙に違う気がするんですよね。

夏は私も旅に出たいっ!
トラーパニ以外の海でバカンスしたいっ!(笑)

トラーパニの海も美しいのですが、やっぱりここは日常、、、
ついつい仕事のこととか考えてしまいます。

脱日常、で心からノンビリとしたいものですねー。


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by latavolasiciliana | 2021-04-06 01:51 | REIのおうちごはん | Comments(0)

イタリアの南に浮かぶ島・シチリア島の西の端っこトラーパニ在住の料理家。シチリアのおうちごはん、お菓子、海、家庭菜園、オリーブ、四季のお花、そしてニャンコ。シチリア美食の旅をコーディネートする「ラ ターボラ シチリアーナ」を運営しています。


by latavolasiciliana
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