明日からふたたびロックダウンのイタリア。
今日は年末年始のお買い物に行ってきました。
今年は31日の夜と1日をC氏とマンマと3人で過ごすこととなりました。
マンマは数年前に病気になるまで、
クリスマスから1月6日のエピファニアの日まで、
数えてみれば6回の家族全員集合の大宴会と、
その間にやってくる日曜日のごはんを、
何十年もの間ずっと作り続けてました。
参加する私も疲れるが、作るマンマはもっと疲れたことでしょう。
農民市場でも、ごっそり買い込んでいるシニョーラも結構いて。
今年は、住んでいる家に最大2人だけ他のファミリーが参加できる、
ということになっているイタリアの規則。
元々大家族で住んでいるのか、それともこっそりと他のファミリーが大勢押しかけてくるのか。
まだ明日もスーパーや食料品店は開いているので、
クリスマス前に続いて、今日もそんなに混んでいませんでした。
でも、車は大渋滞。
ニャンズ達のごはんも買いに行ったのですが、
車を停める場所を探すのにグルグルと20分も周りました💦
農民市場には今日も相変わらず新鮮な、元気な野菜が山積み!
今の季節は青菜が種類豊富で嬉しいです。
上は左がチコリア、右がエンダイブ。
今日は新鮮なキノコもありました。
私がイタリアに来た頃はあまり見かけなかったキャベツ。
最近はちりめんキャベツや紫キャベツが良く並ぶようになりました。
ちりめんの模様が美しい♪
フィノッキオも相変わらず山積みです。
今年は少人数ながらに、私も作る機会が多く。
今日、買い物をしながら、たった3人なのにアレも、
コレも、とかなりの量の野菜を買い込んでしまいました。
こんなに作らなくてもいいのに、、、と、マンマが作っていた時はずっと思っていたんだけれど、
なんとなく彼女の気持ちがわかる気がした今日の買い物。
さて今日と明日は仕込みなり!
========================================

イタリア菓子図鑑(誠文堂新光社)佐藤 礼子著
大好評、発売中!
北から南まで、107種の全イタリア伝統菓子がレシピと解説付き!
解説を読んでお菓子の歴史を知り、
レシピを見ながら実際に作って楽しむ。
1冊で2度美味しい「イタリア菓子図鑑」♪
1年間、全精力を傾けた渾身の1冊です。
イタリア好きの皆さま、お菓子好きの皆さま、どうぞよろしくお願い致します??
========================================
シチリア美食の旅をコーディネート 「ラ ターボラ シチリアーナ」各種料理教室、ワイナリー見学、生産者訪問、空港送迎、専用車手配等、、、
あなたのシチリア美食の旅をサポートします!
http://www.tavola-siciliana.com/
htmx.process($el));"
hx-trigger="click"
hx-target="#hx-like-count-post-29351436"
hx-vals='{"url":"https:\/\/tsiciliana.exblog.jp\/29351436\/","__csrf_value":"410a304c328b2ea26bdecd63aeec40caa4f7d4f7b1f41252682ca44410f2bb95aa5ef7c215884e99cb07fa4ff29c77577eeabdfc73854e1e912ce2325c83ece1"}'
role="button"
class="xbg-like-btn-icon">