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今日のお土産、シチリア銘菓の巨大カンノーリ。

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今日のお土産、巨大カンノーリ。


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C氏が帰ってきたときに、

「はい、これ」

と渡された細長い包み。

最初は、時計でも買ってきたか?と本気で思ってしまった私。

が、裏返してみたら、、、


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カンノーリかい!(爆)

まぁ、時計よりはカンノーリの方が嬉しいですが(笑)



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トラーパニ近郊には『カンノーリが美味しいBar』が3つあります。
そのうちのひとつの巨大カンノーリ。
25cm以上もあります。

どのBarも田舎に存在していて。
きっと美味しいリコッタが手に入りやすいのだと、だから美味しいのだと。

今日は仕事でパレルモに行ったから、その帰り、通り道だったから同僚と寄ったらしく。
家に引きこもる私にお土産を買ってきてくれたわけです。

巨大ではあるけれど、皮のパリパリ感と甘過ぎないリコッタの美味しさがベストマッチで、
意外と軽く食べられてしまう、、、。
今日も半分こしたけれど、お昼ごはんの後じゃなければ、
1つ丸々食べれたかも、というほど美味しかった!



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カンノーリは昔風のダサかわいい包装紙に直接包まれています。
この3つのBar、どこも同じような感じでダサかわいいのだけれど、
微妙にデザインが違うところが面白い、、、。

1つのカンノーロを、包装紙に直接包む。
こんな包み方もちょっと斬新。

『イタリア菓子図鑑』では、ココアの入ったパレルモ風の皮を紹介しました。
が、皮は地方性もあり(材料が違ったりします)、同じ地方でもお店に寄って随分違ったりして。
カンノーリとひとことで言っても色々。

旅ができるようになったら、シチリアで色々なカンノーリを試して欲しいなぁ〜。
早くそんな日が来てほしいなぁ〜。




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by latavolasiciliana | 2020-10-29 00:02 | シチリアのお菓子 | Comments(0)

イタリアの南に浮かぶ島・シチリア島の西の端っこトラーパニ在住の料理家。シチリアのおうちごはん、お菓子、海、家庭菜園、オリーブ、四季のお花、そしてニャンコ。シチリア美食の旅をコーディネートする「ラ ターボラ シチリアーナ」を運営しています。


by latavolasiciliana