NEW POST

暑い夏は鶏肉のグリルサラダ 【ローカボレシピ】

暑い夏は鶏肉のグリルサラダ 【ローカボレシピ】_e0335287_04525394.jpg


今日も暑いシチリア。

こんな暑い日のランチは食欲が落ちる。
そんな時にぴったりなのがズッキーニ肉のグリルサラダ

深めのお皿の1番下にはレタスを敷き、その上に千切りにしたズッキーニをたっぷり1本分。
胸肉をグリルして削ぎ切りにして乗せる。
仕上げにレモンを切って乗せて出来上がり。

ケッパーやオリーブを刻んで乗せても美味しい。

オリーブオイルとレモン汁、又はワインビネガーで調味。
ポン酢で食べても美味しい。

暑い夏こそしっかり食べて、夏を乗り越えよう。



========================================

暑い夏は鶏肉のグリルサラダ 【ローカボレシピ】_e0335287_15564785.jpg

 イタリア菓子図鑑(誠文堂新光社)佐藤 礼子著

 7月14日発売です!

 北から南まで、107種の全イタリア伝統菓子がレシピと解説付き!
 解説を読んでお菓子の歴史を知り、
 レシピを見ながら実際に作って楽しむ。
 1冊で2度美味しい「イタリア菓子図鑑」♪
 
 1年間、全精力を傾けた渾身の1冊です。
 イタリア好きの皆さま、お菓子好きの皆さま、どうぞよろしくお願い致します💛






========================================
暑い夏は鶏肉のグリルサラダ 【ローカボレシピ】_e0335287_19321980.jpg シチリア美食の旅をコーディネート 「ラ ターボラ シチリアーナ」

各種料理教室、ワイナリー見学、生産者訪問、空港送迎、専用車手配等、、、
あなたのシチリア美食の旅をサポートします!

http://www.tavola-siciliana.com/


by latavolasiciliana | 2020-07-15 05:20 | REIのおうちごはん | Comments(0)

イタリアの南に浮かぶ島・シチリア島の西の端っこトラーパニ在住の料理家。シチリアのおうちごはん、お菓子、海、家庭菜園、オリーブ、四季のお花、そしてニャンコ。シチリア美食の旅をコーディネートする「ラ ターボラ シチリアーナ」を運営しています。


by latavolasiciliana