カーニバルのお菓子、キアッキエレ

イタリア、ただいまカーニバル期間真っ最中！

カーニバルはパスクワ（復活祭）の前の節食期間の前に、ご馳走をいっぱい食べて騒いで楽しんじゃおう！という期間。

カーニバルと言えば、リオとかヴェネツィアが有名ですが、あのバカ騒ぎ祭りも本来は宗教的な理由のバカ騒ぎだったわけです。

シチリアでも、仮装行列？を仮装した人達が見る、というお祭りがあちらこちらで開催されています。

今年は訳アリでどうも見に行けそうにもないので、家でカーニバルのお菓子、キアッキエレを楽しみました。

イタリアにはこの時期にこのお菓子！という、キリスト教のお祭りから生まれたお菓子がたくさんあります。

その裏のストーリーを知りながら味わうと、また美味しさも一層♪

Dolce Mania(ドルチェマニア)、、、現在、どれだけの人がこのサイトを覚えていてくれることだろうか、、、。

もうほとんどいないだろうなー。

いつか復活させたいな～。

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