やっぱりマンマのクスクスはトラーパニで一番おいしい！

久しぶりのマンマパオラのクスクス教室を開催しました！

2016年は諸所の事情から、お休みしていたマンマパオラの料理教室。
私がトラーパニで一番美味しい！と思っているマンマパオラのクスクス
約10か月ぶりのクスクス教室は、なんとも新鮮でした、、、。
最初にマンマのクスクスを食べた時の感動再来！です。

ラ　ターボラ　シチリアーナのクスクス教室は魚市場で魚を購入するところから始まります。

そして、手打ちクスクスを作り、魚のスープを取り、待つこと3時間半、、、

ようやく出来上がったクスクスは、見た目は超地味なのに超滋味

始めた時には60台後半だったマンマも10年経って、お歳も召され。
でもその美味しさはまだまだ健在！というか、どんどんおいしくなってくるような、、、。
マンマパオラの料理教室は、美味しいレシピだけではなく、どうやったら美味しく料理を作れるか、小さなコツが色々隠されています。

マンマパオラの作るクスクス、「シチリア好き」なら絶対に一度は味わって頂きたい、、、、！

マンマパオラの料理教室、気になる、、、という方。

下記URLから詳細をご覧くださいね。

↓

http://www.tavola-siciliana.com/lezione/paola.html