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またまたカルチョーフィ三昧☆

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先週、八百屋さんで2個3ユーロで買ってきたカルチョ―フィ、、、食べても食べても終わりません(笑)

n.20 3Euro

と値札が付いていたのですが、さすがに20個は多いな~、、、と思い、

「10個ちょうだい」

と言ったら。

「10個だと2ユーロだよ。20個買えば5個はオマケみたいなもんだよ」

と言われて思わず20個買ってしまった私、、、我が家は2人家族です(笑)

もうこうなったら食べ尽くすしかない!

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真ん中の柔らかいところだけを贅沢に使って、、、。

シンプルな炒め物。

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カルチョーフィのパスタ。

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カルチョーフィと鶏肉の炒め物。

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その後も続く、、、カルチョーフィのリゾット、カルチョーフィのフリッタータ、
別バージョンのカルチョーフィのパスタ、カルチョーフィの蒸し煮、、。

ふう。

1週間後、、、ようやく食べ終わりました(笑)

昼も夜もカルチョーフィ、だとクレームが来そうなので1日1回3~4個ずつ、で1週間で終了。
しばらくいいや、カルチョーフィ(笑)

カルチョーフィって口の中に独自の甘みが残るんです。
苦いイメージがありますが甘いんです、カルチョーフィ。
カルチョーフィを食べ終わって水を飲むと甘い、、、不思議です。

さて、今週我が家はお引越し!
次回、落ち着いてブログが更新できるようになるのはいつの事か、、、。
とりあえず引っ越し、がんばりますっ!


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【REIの料理教室 in JAPAN 5月に日本で開催です!
5月14日と15日の夜の回が若干席ご予約可能です。
今回のテーマは、
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ご参加を心よりお待ちしております☆

【10周年感謝祭!のお知らせです】

またまたカルチョーフィ三昧☆_e0335287_05120522.jpg ラ ターボラ シチリアーナは2016年で10周年を迎えます。

そこで、、、10周年特別記念イベントとして、同じく10周年を迎える葉山のシチリア料理ピスカリアさんと一緒に、合同感謝祭!を開催することに♡
「感謝祭」ですので、ラ ターボラ シチリアーナのプランに参加してくださった方、

又、日本の料理教室に参加してくださる方を優先予約させていただきます。
先ほど、シチリアのプランにご参加いただいた方、

日本の料理教室にご参加いただいた方全員にメールを配信致しました。

が、毎回やってくる
「届いていないぞ!」
というお言葉。。。
メールが届いていよ~、という方、コメント、またはメールにてご連絡下さい。

シチリア料理いっぱい作っちゃうよっ!

※写真はイメージです




by latavolasiciliana | 2016-04-07 00:06 | Comments(0)

イタリアの南に浮かぶ島・シチリア島の西の端っこトラーパニ在住の料理家。シチリアのおうちごはん、お菓子、海、家庭菜園、オリーブ、四季のお花、そしてニャンコ。シチリア美食の旅をコーディネートする「ラ ターボラ シチリアーナ」を運営しています。


by latavolasiciliana
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