2014年 06月 16日
C氏日本に上陸する!~南の島オキナワ 食べ物編~

いや~、、、地味(笑) しかし美味しかった。苦い食べ物って苦手かな~、、、と思っていたのですが、このシンプルな味がどうやら気に入ったらしく。オキナワの旅で一番気に入った食べ物だったそうです。へ~、意外。
もう一品、気に入ったもの。

ソーキソバ。
やはりパスタのお国の人、、、麺ものは好きなんですね。そういえば、ソバも好きだし。

海ぶどうも気に入っていました。食感が楽しいらしい(笑)
やっぱり南の男、、、食はどうやら南繋がりで気に入ったそうです。
そして私が気になったもの、、、それはオキナワのお菓子達。

店先に並ぶお菓子はちょっとシチリアを連想させるような色nお菓子達。


この松風というおせんべいみたいなお菓子。これはオキナワのお祝いの伝統菓子らしく。
「結納や長寿のお祝いに使われるのよ。」
とお店の人が説明してくれました。ゴマがついたほんのり甘い香ばしいお菓子なのですが、ゴマってところもちょっとシチリアを連想させ。

このポーポーというお菓子、食べ損ねた!中には何にも入っていない黒砂糖味のクレープみたいなお菓子らしいのですが。
そしてこれ!

闘鶏餃と書いて「たうちいちゃう」と読むこのお菓子。なんでも鶏のとさかをイメージしたとかしないとか。ラードを使ったパイ生地にゴマ餡を包んで揚げ、赤と緑で鶏の色彩を表現したそうです。
シチリアのお菓子もラードを使った揚げ菓子が多く、これまた南繋がりなんだな~、と。「暑い」という気候条件から育つ食物や飼育される動物も寒い地方とは当然違ってきて、そこに根付く食文化は遠く離れていてもどことなく同じ匂いを感じさせるのだな~。
余談ですがこの闘鶏餃。先日日本に行ったときに新宿伊勢丹で販売されていてびっくり!東京ってすごいですね~。(すっかり田舎モンです、私)
オキナワのお菓子に私の興味心はちょっとくすぐられ。やっぱり私はお菓子好きなんだわ(笑)





