2014年 02月 17日
自然の色はどこまでも美しく ~ブロッコロ初収穫!~

パパの畑で今年初めてのブロッコロ(という名のカリフラワー)が収穫されましたっ!
先週の日曜日は、
「収穫まであと一息だな~、、、」
と言っていたパパですが、昨日、
「ブロッコロ持ってく?」
と。で、植わっていたブロッコロを覗いてみると、どれもこれも大きくなっていましたが、収穫した形跡はなし。
「そうだよ。これが今年初めての収穫だからね。」
わ~い!今年の初物は私がゲットしました♪
ブロッコロ、大きな葉から顔を覗かせている姿もとってもかわいいですが、収穫してみるとなんとも美しい色と形、、、。シチリアの陽射しに映えてキラキラしています。
さて、今日はこのブロッコロを使ってパスタ♪ トロントロンのクリーミーなソースに仕上がります。パスタのお話はまた明日、、、♪





