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シチリアでキノコを食べる!@Nangalarruni(ナンガラッルーニ)

チェファルーの近くにあるカステルブォーノという街では毎年秋に「キノコ祭り」が開催されます。

というウワサは何回も聞いたことがありますが、10月は仕事やオリーブ収穫で忙しくて今までなかなか行く機会もなく。今年からラ ターボラ シチリアーナの予約システムを変更したおかげで、今年はちょっと時間に余裕が出来て。初めてキノコ祭りを見に行くことが出来ました。

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トラーパニからは約200キロ。ブイブイ言わせつつ車を走らせること約2時間。山の上にある街、カステルブォーノに到着。早速キノコ祭りのポスターを見つけて気分は盛り上がる!

が、、、、。

街はシーンと静まり返る、、、。街の中心に到着するとチョロっと屋台が見えてきたけど、閉まっている屋台も多く、、、、。

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プログラムをよーく見てみると、ギョギョギョ。夜にならないとイベントは開催されない模様。なんとーーーーーっ!私の頭のなかではキノコの展示とかしているのかと思ったのですが(笑)

街をウロウロしていて見かけたのがこの看板。

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あ、そうだ。ここにはキノコを食べさせてくれるトラットリアがあったんだった、、、と、突然思い出し。看板のあった小径を覗くとカワイイ感じのお店があって。

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時はお昼時、、、お腹も空いていたので、まずはここでお昼ごはん♪

さてと、、、と、外の席に座ろうとしたとき。

「毎度~。」(とは言ってませんけどね・笑)

という声と共にキノコが届いた!

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キノコ祭りでキノコは見れそうにもないけどここでやっと見れた!(笑)

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おっ!ポルチーニもいるよ~♪

「ポルチーニはもう季節も終わりかけているんだよね~。ここ2ヶ月、すごい大量にとれていたんだけどさ。」

トラーパニ近辺は雨が少なく気温も高いため、キノコが生えやすいような環境がなかなか出来にくく、、、。ポルチーニなんてお目見えすることはまずありませんが、パレルモ~メッシーナにかけてのマドニエ山脈やネブロディー山脈の高地ではポルチーニがたくさん収穫できるそうです。うらやましー。

その後も続々と届くキノコたち。

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こちら黒キノコ。初めて見ました。

キノコの名前、色々聞いたんですけどね、、、、覚えられなかった(笑)難しいんですよね~、キノコの名前って(汗)

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キノコ、色々と説明してもらいとっても勉強になったー。しつこいようですがトラーパニで食べることは出来ませんから。

さてさて。お勉強の後はごはんを食べないと!

「キノコが食べたいわ~」

前菜はお任せで頼みました。

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キノコのカルトッチョ!少なそうに見えますがたっぷりの3人前♪

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キノコの炒め物。

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ネブロディ山脈で作られた生ハムも♪ これがトロリと舌の上でとろけるようで美味しかったなー。
いや~、山の幸!

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パスタはC氏と一緒に行った友達はキノコのパスタ。パスタが微妙に黒いのは我らがトラーパニ県(笑)のカステルベトラーノ近辺で栽培される古代種のセモリナ粉を使っているから。ただの乾麺に見えますが手打ちパスタです。独特の風味で美味しかった!

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本当は私もキノコのパスタを食べたかったのだけれど、、、。皆で同じものを注文するのもいかがかと思い、キノコと豆スープに。こっちも優しい味で美味しかったのですが、やっぱりキノコの味をダイレクトに味わうならキノコのパスタだったなー。

あーでもないこーでもない言いながらモグモグ食べてると、カメリエーレのお兄ちゃんが、

「厨房に日本人の女の子が働いているんだよ!」

と。

出てきた女子と自己紹介しあったところ、、、。な、なんと、以前に私にFBでメッセージを頂いていたことが発覚!そして私は、、、大変失礼なことに返事をしていなかった、、、っ!あれは確か日本に行く前の出来事で、、、オリーブオイルセミナーやシチリア祭りの準備に追われていて、メッセージは読んだもののついつい返事をするのを忘れてしまっていたのでした、、、、。

「佐藤 礼子さんですか?トラーパニの?前にメッセージ送ったことがあるんですよー♪」

と、明るく言われ、、、はっ!と思い出した私。穴に入りたい気分でした、、、、。(タマちゃん、本当にゴメンネ!汗)

キノコのお勉強をして、キノコを楽しみ、楽しくおしゃべりをしている間に、、、もう16時を過ぎてるー。ってなことで、お店を後にしたのでした。

お店の外に出てみると、さっきより若干人が増えて、お祭りらしくなっていました。が、残念ながらこの日は夜にも予定が入っていて、、、街を少し散策して退散。

キノコ祭りでキノコを見ることは出来なかったけれど、キノコを食べることができたからいいとするか(笑)

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期間中、キノコツアーも行っている模様。来年は予約してみるかなー♪
Commented by HOPE at 2013-11-07 07:41
黒いのはクロラッパタケ、イタリアではなんて呼ぶのかしら?
黄色いのはアンズタケですね。オヤジさんの持ってるのはもしかしたらカノシタかな? いずれもイタリア名はなんでしょうね? ポルチーニ位は判ります^ム^ しかし、きのこ好きには堪えられない画像です!
Commented by latavolasiciliana at 2013-11-24 04:05
★HOPEさん>ポルチーニは私もわかりますが、ここトラーパニは何せ数種類のキノコしかお目見えしないので、キノコは私もあまり詳しくないのです。来年はちょっと詳しく勉強してみようかな???
by latavolasiciliana | 2013-10-28 04:17 | シチリアのお食事処 | Comments(2)

イタリアの南に浮かぶ島・シチリア島の西の端っこトラーパニ在住の料理家。シチリアのおうちごはん、お菓子、海、家庭菜園、オリーブ、四季のお花、そしてニャンコ。シチリア美食の旅をコーディネートする「ラ ターボラ シチリアーナ」を運営しています。


by latavolasiciliana
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