NEW POST

シチリアのりんご

シチリアのりんご_e0335287_1192874.jpg


今日日曜日、、、恒例のドミンゴ家ランチはお休みして家でお留守番。たまっている仕事や家の整理をしてたところ、C氏から写真付きのメールが入りました。写真を開いてみるとなんとリンゴ!私達のオリーブ農園があるもう少し上のパパの土地に植わっているリンゴです。

「リンゴはね、農薬ナシで育てるのが難しいんだよね。でも農薬はあげたくないからね~。虫に食われてもその部分をとっちゃえば食べれるし。」

と、ずっと農薬を拒否してきたパパ。

確かに売るわけではないので、多少虫食いでも、多少シミがあっても問題ないし。

ところが今年はきれいに虫食いナシで実がなっているそうです♪ ヤッタネ!

シチリアのリンゴの旬は今。生産者も少なく生産量も多いわけではないので、トラーパニの街までたどり着くこともほとんどなく、本当に地元で販売されて終わってしまいます。今日の夜、持ってきてくれるであろうリンゴ。大切にいただきます♪
Commented by marcheselli at 2013-09-05 23:35
シチリアから帰り、たまたま頂いたリンゴでケーキ作ったら美味しかったです!!おとといカターニャから帰ったのですが、もう少し時間があったらお会いしたいなって思っていたんですよ!!
Commented by latavolasiciliana at 2013-09-09 17:23
★marcheselliさん>カターニャまでは良くいらっしゃるのですねっ!カターニャ⇔トラーパニって300キロ、そう遠くないのですが、直通バスがないのが難点ですよねー。パレルモ乗換えだと妙に時間がかかっちゃいます(涙)パレルモまででもいらっしゃることがあれば是非ご連絡くださいねっ!
シチリアのりんご、固いけれど味がしっかりしてドルチェ向きですよね♪
by latavolasiciliana | 2013-09-02 01:21 | 畑の四季折々 | Comments(2)

イタリアの南に浮かぶ島・シチリア島の西の端っこトラーパニ在住の料理家。シチリアのおうちごはん、お菓子、海、家庭菜園、オリーブ、四季のお花、そしてニャンコ。シチリア美食の旅をコーディネートする「ラ ターボラ シチリアーナ」を運営しています。


by latavolasiciliana
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31