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”秋のシチリア祭り!”を開催します!

春と秋は日本で料理教室、、、とここ数年定着してきた
私の日本での活動。
今年も秋は日本に行きます!
でも今回は料理教室ではなく、、、

「シチリア祭り!」

を開催しますっ!

今回、初めての試みとなるシチリア祭り、、、何をするかって?

●REIの厳選チョイス!シチリア直送のシチリア食材販売
●シチリアワインで乾杯!シチリアワイングラス売り
●おつまみも食べたい?シチリアつまみもあります
●マヨルカ焼き作家中村智世さんの陶器展示販売
●スタッフ宮川の台湾直伝!ゲッペイ&オリジナルケーキ販売

などなど。
とにかくシチリアを日本に持っていって楽しむぞ!みたいな祭りです。

上のイラストはマヨルカ焼き作家の中村智世さんが書いてくれましたっ!隠れキャラに注目!(笑)彼女とは20年以上(たぶんそろそろ四半世紀、、、)のお友達なのですが、まさか一緒にコラボする日が来るとは、、、25年前は思ってもみませんでしたっ!こんなステキなイラストを描いてくれてとっても嬉しい❤当日はこのイラスト、ポストカードにして販売予定です!中村智世さんが今回「シチリア祭り!」のために描いてくれたマヨルカ焼きも販売です。数に限りがありますのでご興味ある方は早めにいらしてくださいねっ!

なぜこんな祭りを開催しようと思ったか、、、というと。

「料理教室も参加してみたいのですが、ちょっと敷居が高くって」
「シチリアって興味あるけれど、、、現地プランに申し込む前にちょっと話しが聞いてみたい」
「REIさんってどんな人なの?ちょっと興味あるわー。」

そんな方々のために、ちょっとだけシチリアをかじってみるイベント、
何かできないかな、、、と考え始めたのがきっかけでした。

もちろん、

「シチリア大好き!(自称シチリアマニア・笑)」
「シチリアに行った余韻を味わいたいわ~」
「美味しいワインが飲みたい♪」
「シチリア食材がちょうど切れちゃった!」
「REIさんに会いに行く!」

なんて方も大歓迎ですっ!

たくさんの方に気軽に参加していただき、シチリアを楽しんでいただきたいと思っていますっ!

<販売予定のシチリア直送の品々>
●パンテッレリア島産 塩漬けケッパー
●シチリアの山から収穫&丁寧に乾燥させた香り高いオレガノ
●今が出来立て!シチリアの大地の恵みが凝縮したドライトマト
●アグリジェント産 杏仁の味が濃い皮なし生アーモンド
●これだけで料理がウマくなる!極上一番塩 フィオーリ ディ サーレ
●メニューに困ったときの便利もの!トラーパニ産まぐろのカラスミパウダー
●究極のにんにく ヌビア産赤にんにく
●エリチェの名店「マリアグラマティコ」のアーモンド菓子色々
●オリーブの木のキッチングッズ色々
●シチリア気分を盛り上げよう!シチリアエプロン&ナプキン
●REIの初著作「シチリアのおうちレシピ」

どの品も数が限られています。
絶対に入手したい!という方は、お早めにいらしていただけますようお願い申し上げます。

秋のシチリア祭り!の詳細-----------------------------------------------------

日時:
2013年10月4日(金) 14:00~22:00
2013年10月5日(土) 11:00~20:30

場所:Cafe Vogue Ruby(カフェ ヴォーグ ルビー)2階
都営大江戸線「若松河田駅(若松口)」 改札出て左隣
*1回はカフェになっています。店内の階段を上がって2階にお越しください。

(注)シチリア祭りへのご参加は特別予約は必要ありません。
ご都合の良い時間にいらしてください。
大体の日時と時間がお分かりの方は、今後アップするブログやFBイベントで、
一言コメントを残していただけるとありがたいです!


●来場される方へのお願い●
※ご購入された商品をお持ち帰るためのエコバックをご持参ください。
※当日は、つり銭不足が予測されます!
100円、500円、千円、、、などなど、小銭や小さな額の紙幣を
あらかじめ準備いただけると助かります!

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<シチリア旅の説明会>
シチリアに行ってみたいんだけど、、、
ラ ターボラ シチリアーナのプランについてもっと詳しく知りたいわ、と思っている方へ。
シチリアについて、ラ ターボラ シチリアーナについて、、、簡単な説明会を開催します。

10月4日 13:00~・18:00~
10月5日 11:00~
いずれの回も約1時間

シチリアって治安が悪いってきいたけどほんと?トラーパニってどんな街?プランではどんなことをするの?2014年はどんなプランが開催されるの?などなど。2014年にシチリアを旅してみたい、、、と思っている方、ぜひご参加くださいねっ!まだ行くか行かないかはっきり決めてないんだけど、、、という方も、もちろん大歓迎です♪

予約制となっていますので下記メールアドレスまでご連絡ください。

info2@tavola-siciliana.com (”@”を半角小文字に書き換えてください)

*参加費はいただきませんが、シチリア祭りが開催されるスペース1階のカフェにて開催します。
お飲み物代は各自ご負担いただく形となります。

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今回が初めての開催となる「シチリア祭り!」。
ちょっとドキドキ、ワクワク♪
皆さんと一緒に私も楽しんじゃおうと思っています!
是非是非皆さん、ご参加くださいね!

秋も皆様と日本でお会いできることを楽しみにしています☆彡
# by latavolasiciliana | 2013-09-02 04:25 | 日本での活動 | Comments(7)

シチリアのりんご

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今日日曜日、、、恒例のドミンゴ家ランチはお休みして家でお留守番。たまっている仕事や家の整理をしてたところ、C氏から写真付きのメールが入りました。写真を開いてみるとなんとリンゴ!私達のオリーブ農園があるもう少し上のパパの土地に植わっているリンゴです。

「リンゴはね、農薬ナシで育てるのが難しいんだよね。でも農薬はあげたくないからね~。虫に食われてもその部分をとっちゃえば食べれるし。」

と、ずっと農薬を拒否してきたパパ。

確かに売るわけではないので、多少虫食いでも、多少シミがあっても問題ないし。

ところが今年はきれいに虫食いナシで実がなっているそうです♪ ヤッタネ!

シチリアのリンゴの旬は今。生産者も少なく生産量も多いわけではないので、トラーパニの街までたどり着くこともほとんどなく、本当に地元で販売されて終わってしまいます。今日の夜、持ってきてくれるであろうリンゴ。大切にいただきます♪
# by latavolasiciliana | 2013-09-02 01:21 | 畑の四季折々 | Comments(2)
夏もそろそろ終わり、、、というか、ここからがまだまだ長いシチリアの夏。

久しぶりにトラーパニの農民市場を覗きに行ってみました。

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ここ数年、色々なタイプのナスが農民市場に並ぶようになりました。上は濃いめの紫と白の縦ストライプ。

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白なす。そのしたの丸い明るい紫色のナスがここシチリアのスタンダードなナス。

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物価の高騰に伴い、野菜もここ数年、随分価格が上がりました。私がここトラーパニに住み始めた2005年はナスはどこにいっても1キロ1ユーロ。ところが、もはや八百屋ではこの価格で買うことはできず、、、。うちの近所は1.5ユーロから2ユーロ。それでも、多くの野菜をシチリアから運んでいる北部イタリアに比べたら十分に安いですが。高いとか安い、、、とかいうのは別問題として、インフレの加速度が増している感じがします。(比日本で言えば、すーっごく安いんですけどね)

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農民市場の魅力は八百屋では買えない野菜や果物が買える事。このブドウもそのひとつ。Zibibbo(ジビッボ)、、、といえば、パッシートを造るためにパンテッレリア島を中心に植わっている西シチリアを代表するブドウ。Zibibboはアラブ語で、イタリア語ではMoscato d'Alessandoria(モスカート ディ アレッサンドリア)。つまりマスカットの一種。ワイン用のブドウではあるのですが、生食で食べてもとっても香り高くて美味しいこのブドウ。1キロ1ユーロ、、、やっぱり安いか、、、。

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カボチャも各種色々。

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トマトはこの時期、

「採れすぎて、、、」

という声が聞こえてきそうなくらい、たくさん成ります。トマトって数ヶ月雨が降らないシチリアでも、茎や葉が枯れていっても、まだまだ実は熟していく、、、本当に強い植物なんです。(シチリアでは、、、、の話です。)

おばちゃんがひとつひとつ真剣に選んでいました。

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ひねくれ者の憎いヤツ、、、、。日本でも随分知名度が上がってきたズッキーニの1種、長ズッキーニ。八百屋さんではまっすぐなものを良く見かけますが、放置して育てるとクネクネ曲がりながら育ちます。こうして並べるとなんだか芸術的にすら思えてくる、、、自然の形は美しい?

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お、出てきたな。Fichi d'india(フィーキ ディ インディア)。「インドのイチジク」という名のサボテンの実。本当の旬はもう少し後なのでこれは早生モノ。が故に、やっぱりまだちょっと青い。フィーキ ディ インディア、1番最初の実は初夏に成ります。でもそれをバンバン叩き落として2度目になったのがこの実。最初の実より大きくてトゲも少なくて、甘くて美味しいんです。えーーーー、そんな事を試した人がいたの?それとも偶然の産物?こんな説もあり。この説かなり有力かも?

まだまだ「旬」を感じることができるシチリアですが、八百屋では私が来た頃より確実に旬が長くなってきています。冬に夏野菜も売っているし。その時の本当の旬にかなり近い感覚で売られている農民市場はやっぱり楽しい!
# by latavolasiciliana | 2013-08-31 23:49 | シチリアの市場に行こう! | Comments(0)
マレッティモ島近海では新鮮な魚がとれます。

朝早く漁港に行ってみると。

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なにやら人だかり。近づいてみると。

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手に袋をぶら下げ。

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ここでは漁から戻ってきた船から直接魚を販売。船が戻ってくると、パーっと人が集まったかと思ったら、あっ!という間に完売。次に戻ってくるのを待ちます、、、。

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そして次が来た!と思ったら、こちらもすぐに完売。

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船の上では漁師のおじさんたちが魚を網からはずしています。それを待っている人々、、、。見ているだけでも面白いです♪

さて、夜はこんな新鮮な魚が食べられるトラットリアへ!

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マレッティモに数軒しかないトラットリア。マレッティモレジデンスお勧めのトラットリアへ。メニューはなし。お店の人から説明をききつつ選んだのは、、、。

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前菜の盛り合わせは自分で適当に盛る、、、。種類も豊富で美味。もっと取っておけば良かった(笑)

そして、、、この一皿。

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私が今まで食べた中で抜群に美味しかった「ウニのパスタ」!実は私、、、ウニアレルギー(涙)食べるとすぐにおなかが痛くなるのです。(死に至るアレルギーではないのですが)でも、このウニのパスタ、、、香りも見た目も本当に美味しそう、、、鮮度が違う。食べずにはいられず思わず食べてしまったのですが、、、なんとアレルギー反応ナシ。ということは、私のアレルギーは正確には

「新鮮じゃないウニのアレルギー」

本当に美味しかったこの一皿。もう一度食べにマレッティモ島に戻りたい!

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こちらセコンドに頼んだマグロのグリル、これで普通盛り1人前。ドカン!

このマグロ、後から聞いたのですが、このお店の店主が釣ってきたそうです。この店は漁師が経営するお店。だから美味しいのだな~。

ちなみに3人でアンティパストは各自、パスタ2皿、セコンド1皿をシェアしてちょうどの腹具合でした!

翌日、今度は違うトラットリアに行ったのですが、↑こっちのトラットリアのほうが圧倒的に美味しく、、、なので割愛。

やっぱり島はいいな~♪ 美味しい!シチリア本島でも他のイタリア地域に比べれば十分に美味しい魚介類ですが、島の魚料理の美味しさは格別です。

さあ、皆さん、来年は一緒に「夏合宿!」に行きましょー♪
# by latavolasiciliana | 2013-08-31 01:40 | ラ ターボラ シチリアーナ | Comments(2)
マレッティモ島の一番の見所、、、と言えば「青く美しい海」。

マレッティモ島は島全体が自然保護区となっているため、観光船も海域に入るのには許可が必要。それが故に海は非常に美しい状態に保たれています。

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島はこんな形をしています。波が荒くなければ2時間くらいで小船で1周することができるくらい小さな島です。マレッティモの街を見ながらマレッティモ小船ツアーに出発しま~す!

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この日は謎に日本語を操る西洋人と遭遇、、、。奥様は日本人風?な感じもなきにしもあらず。すごい流暢な日本語をあやつるおじさん、、、ルーマニア人で日本に住んでなんと30年!だそうで。日本人風に見えた奥様はタイの方で、同じく日本に住んで30年。日本に住む日本語を操る外国人ご夫妻とマレッティモ島にて日本語で会話、、、なんかすごく不思議な感じが(笑)

この日はベストコンディションの海!というわけではなく、、、。

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ご覧のとおり、出発したての海は結構波が立っています。が、海の青さにテンション上がる!

さてやってきました、最初の洞窟。

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しかし何なんでしょうね~、この海の青の色、、、そこはプールなんじゃない?と思うほどの水色。

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そして洞窟の中は神秘の世界、、、、。

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外に出てみれば今度は空の青さがまぶしい!

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2番目の洞窟に行く前の青いスポット。ここ、波がなければ泳げるらしいのですが、、、この日はちょい波が高かったのでスルー。ここの青はマリンブルー?バスクリンブルー?(笑)

そして泳げるところを目指してたどり着いたのがここ。

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ここはエメラルドグリーン系の青。お客様も気持ちよさそうに泳いでいます♪ 私は船で待っていたところ(一応仕事です・笑)正面の崖みたいなところを下ってくる男女4人のグループ、、、。ここ、街から歩いてこれるそうですが、なんと1時間以上かかるそうで。トレッキング用の重装備を脱ぎ捨てると、海にジャッポーン!しかも御年60歳(推定)と思われる、、、。すごいワイルド!というか、、、すごい体力(汗)シチリアの炎天下を1時間以上トレッキングしてきた後、いきなり飛び込んで泳ぎ始める彼ら、、、、。来るだけならまだしも、ここで過ごした後、1時間以上かけて街に歩いて戻るわけですからね、、、しかも山道を(汗)すごい、、、としか言えません、、、。

この海、崖近辺はエメラルドグリーンですが、大海原側は深い青。

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ほんと青いなーーーーーーーーーーっ!

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本日の船頭サルバトーレ。っつーか、いつもこの人ですが(笑)マレッティモ島で生まれ育った彼にとってはここの海は庭のようなもの。ぎりぎりのところまで攻めて行きますが、危ないなー、と思ったら無理は絶対にしません。(そりゃそうだけどね)この日は波が高くて島を1周することは危険そうだったので、もう一度、街のほうへ戻って今度は逆側の海に行きます。

しばらく船を走らせると、、、

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キタ!私が一番好きな場所♪ ここはいつもこんな色、、、プールプール♪

さて、ここを過ぎて次なる海水浴ポイントへ。

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おお、魚が見える!

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どうぞ皆さん涼んでください(笑)いやー、本当に涼しげな色ですね~。自然界の色ってほんとうに美しい!

たっぷりと海水浴を楽しんだ後は、ひたすら青を見ながら街に戻ります。

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「いやー、本当にきれいだったっ!一生の想い出になります。」

と、夏合宿に参加してくださった方々も大満足っ!ついでに私も気持ちよくって大満足(笑)

私のブログをずーっと見続けてくださっている方は既にご存知かも知れませんが、自然界って本当に色が豊富。人口的には作り出すことができないであろう色もたくさん!「青」って言っても、こんなにたくさんの青があるんですよねー。わずか数時間の小船ツアーですが一体何種類の「青」に出会えることだろうか、、、。自然は偉大です。

さて次は、お楽しみの食べ物編ですっ!お楽しみに~♪
# by latavolasiciliana | 2013-08-30 21:00 | ラ ターボラ シチリアーナ | Comments(0)

イタリア人も美食と羨むイタリアの南に浮かぶ島・シチリア島から、トラーパニ在住のREIが食材情報、レシピ、オリーブオイル豆知識など、美味しい&幸せな食卓をお届けします!


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