トラーパニ伝統料理の会@神戸/三宮 ~ 粉から作る手打ちクスクスを食べよう!

e0335287_00262523.jpg

お待たせ致しました、関西初の料理教室を開催します!
シチリアの最西端に位置するトラーパニ。
チュニジアにほど近いこの街には「手打ちクスクス」が伝統料理として根付いています。
手打ちクスクスのモチモチした食感で、皆さんが食べたことのあるクスクスとは全くの別物!
簡単なのにとっても美味しい魚のスープをたっぷり染み込ませて頂きます。
地味滋味なマンマの味、、、是非、関西の皆さまにも味わって頂きたい♪

私がトラーパニのマンマから教わったトラーパニで一番美味しいクスクスをデモンストレーション方式でお教え致します。
おうちで復習もできるよう、クスクス粉の販売も致します

当日はトラーパニ風クスクスの他、シチリアから持参するシチリア食材を使った料理と、シチリアワインで幸せな食卓を囲みましょう♪
絞りたてのオリーブオイルも試食&販売致します!

関西方面にお住まいのシチリアファンの方、ぜひご参加くださいね♡

<開催日時>
11月30日(木) 11:00~15:00

<開催場所>
神戸/三宮駅近くのレストラン(お申し込みの際に詳細をお伝え致します)

<参加費>
10,000円

<定員>
30名 
※現在既に20名様のご予約を承っております。
 参加をご希望される方は、早めにご連絡下さいね!

<メニュー予定>
トラーパニ伝統の手作りクスクスの他、シチリア食材をたーっぷりと使った前菜の盛り合わせ、メイン料理、デザート、シチリアから持参の食材を使った伝統料理をたっぷりとご用意致します。
ワイン2杯と食後酒付き。

<お申し込み方法>
・お名前
・当日連絡がとれる電話番号
・どの告知で料理教室を知ったか

上記の事項をご記載の上、

info2★tavola-siciliana.com 
(★→@に変えてください) 

までご連絡ください。
折り返しお振込みの方法などの確認メールを送らせていただきます。

※携帯電話のメールアドレスからのお申し込みは
こちらからの返信が届かない場合があるため、
ご遠慮いただけますようお願い致します。
携帯電話のアドレスしかお持ちでない場合は、
info2★tavola-siciliana.com (★→@に変えてください) 」
上記のメールアドレスが届くよう、設定の変更をお願い致します。

※hotmailからのメールはこちらには届くのですが、私から送信するメールが100%戻ってきてしまいます。
hotmailのみ、メールアドレスをお持ちの方で、FBアカウントをお持ちの方は、ラ ターボラ シチリアーナのFBページより、
メッセージでご連絡頂けますようお願い致します。

※hotmailしかお持ちではない、、、というブログの読者の方、別のアドレスからメールをお送りしますので、
まずは指定のメールアドレスにお申し込みのメールを送ってください。

関西初のイベントです。
今まで遠くて参加できなかった、、、という関西在住の皆さま、
この機会に日本でお会いできることを楽しみにしております♡



Commented by Bolognamica2 at 2017-10-14 04:41
礼さん、こんばんは!
関西初の料理教室なんですね〜!
神戸には渡伊までの12年間ほど住んでましたし、三宮とか懐かしい名前が出てきて嬉しくなっちゃいました😍
関西のファンの皆さんは首を長くして待ってた事でしょうね😊関西のノリの良さで、またレッスンの雰囲気も違うかと思いますが、楽しんで来てくださいね🎶
Commented by latavolasiciliana at 2017-11-06 21:38
★Bolognamica2さん>長い間、コメントの返信せずにすみませーん!
そうそう、三宮!
Mikaさんの地元ですよ~♪
初めての関西ですが、頑張ってきますね!!
by latavolasiciliana | 2017-10-13 00:29 | 日本での活動 | Comments(2)

イタリア人も美食と羨むイタリアの南に浮かぶ島・シチリア島から。トラーパニ在住、「シチリア 食のスペシャリスト REI」が市場、食材、レシピ、オリーブオイル豆知識など、美味しい&幸せな食卓をお届けします!シチリア観光情報もあり☆


by latavolasiciliana