2017年 04月 21日
我が家の菜園日記 no.17 祝!カルチョーフィ収穫♩
前回の菜園日記はカルチョーフィの赤ちゃんが出来た、、、!
というエントリーでしたが、、、、。
数日前についに収穫しましたー❤️
自分の畑でカルチョーフィを収穫するのが夢だったので、ちょっと感激、、、。
あともう1つ収穫出来そうなカルチョーフィがあって。
もう1回、感激を楽しめそうな(笑
こちらはカルチョーフィと同じ日に収穫した脇芽のブロッコレッティ。
ブロッコリーて真ん中にある大きいのをドン!と収穫した後、
脇からどんどん新しい房が出てきて。
気温が高い日が続くと、グングンと面白いように成長してきます。
収穫する時には葉や茎も一緒に収穫。
シンプルに茹でてオリーブオイルをたっぷりとかけて頂きます。
去年始めたばかりの我が家の家庭菜園ですが、
いままで10年間、パパが丁寧に野菜達を育てていたのをじっくり見てきて。
イメージトレーニングはバッチリでした!(笑)
意外と早くやって来た畑の野菜生活。
満喫中です♪